Cómo tener una relación sana con la comida

La relación que mantenemos con la comida es fundamental para nuestro bienestar físico y emocional. En un mundo lleno de mensajes contradictorios sobre qué y cómo deberíamos comer, es vital cultivar una relación sana con los alimentos. Esto no solo implica hacer elecciones nutricionales más conscientes, sino también el que desrrollemos una actitud positiva hacia la comida y nuestro cuerpo.

1. Conexión con los alimentos: en lugar de ver los alimentos como simples combustibles, es importante reconectar con su origen y valor. Entender de dónde provienen nuestros alimentos y cómo se cultivan puede fomentar una apreciación más profunda por lo que comemos y cómo afecta a nuestro cuerpo

2. Escucha a tu cuerpo: aprender a escuchar las señales que nos envía nuestro cuerpo es esencial para mantener una relación saludable con la comida. Comer cuando tenemos hambre y dejar de comer cuando estamos satisfechos nos ayuda a mantener un equilibrio adecuado y a evitar comer por emociones o aburrimiento.

3. Elimina el juicio: dejar de juzgar los alimentos como "buenos" o "malos" es fundamental para tener una relación sana con la comida. Todos los alimentos pueden tener cabida en una dieta equilibrada, y aprender a disfrutar de ellos sin culpa es esencial para nuestro bienestar mental.

4. Practica la moderación: disfrutar de nuestros alimentos favoritos está bien, pero es importante hacerlo con moderación. Darnos permisos ocasionales sin excedernos nos ayuda a mantener el equilibrio y a evitar sentimientos de privación.

5. Evita las dietas extremas: las dietas restrictivas y extremas pueden ser perjudiciales tanto física como emocionalmente. En lugar de seguir dietas de moda, enfócate en adoptar hábitos alimenticios sostenibles a largo plazo que te ayuden a mantener un peso saludable y a sentirte bien contigo mismo.

6. Encuentra placer en la comida: la comida no solo debería satisfacer nuestras necesidades físicas, sino también proporcionarnos placer y satisfacción. Disfrutar de una comida bien preparada en buena compañía puede ser una experiencia profundamente gratificante que va más allá de la simple nutrición.

7. Busca apoyo: si sientes que tu relación con la comida está afectando negativamente tu bienestar, no dudes en buscar ayuda. Ya sea a través de amigos, familiares, o profesionales de la salud, contar con un sistema de apoyo puede ser fundamental para superar desafíos y cultivar una relación más saludable con la comida.

Tener una relación sana con la comida implica más que simplemente hacer elecciones nutricionales adecuadas. Se trata de reconectar con los alimentos, escuchar a nuestro cuerpo, eliminar el juicio y practicar la moderación. Al adoptar estos principios y buscar apoyo cuando sea necesario, podemos aprender a disfrutar de la comida de una manera que promueva tanto nuestro bienestar físico como emocional.

Fuentes:

• Tribole, E., & Resch, E. (2012). Intuitive eating: A revolutionary program that works. St. Martin's Griffin.

• Bays, J. C. (2009). Mindful eating: A guide to rediscovering a healthy and joyful relationship with food. Shambhala Publications.

• Harrison, C. (2019). The anti-diet: Reclaim your time, money, well-being, and happiness through intuitive eating. Little, Brown Spark.

• Scritchfield, R. (2017). Body kindness: Transform your health from the inside out —and never say diet again. Workman Publishing Company.

• Willett, W. C. (2001). Eat, drink, and be healthy: The Harvard Medical School guide to healthy eating. Free Press.

ADA ELENA BADILLO

NUTRICIONISTA COL 13445961

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