"Creo que El Fenómeno es algo que viene conmigo desde que empecé a nivel amateur, y que seguirá conmigo. Al final, sufro una transformación de Joel Álvarez a ser El Fenómeno en el ring"
Joel Álvarez se sienta con nosotros para hablar sobre el nivel de exigencia de las MMA. Nos explica el papel primordial que juega la hidratación y sus impresiones sobre el deporte.
Entrevista:
La nutrición en un deporte como éste tiene una gran importancia. Al fin y al cabo, eres lo que comes y si comes mal, pues vas a tener malos entrenamientos. Calidad de entreno es lo que, al final, te da la buena alimentación.
La hidratación y la nutrición van de la mano. Es algo súper importante mantenerse hidratado durante los entrenos, ya que esa falta de hidratación puede provocar lesiones. Somos un 30 por ciento de agua, por lo que es fundamental una buena hidratación.
RAW me ayuda mucho, siempre cuando estoy entrenando tengo mi RAW cerca. Voy bebiendo RAW para mantenerse hidratado. Y como a veces te cansas un poco de beber tanta agua y pues RAW es una buena opción ya que tiene distintos sabores. A mí me gusta tenerlo en mis entrenos. Y hasta ahora me va muy bien.
¿Cómo es la rutina de tu día a día de entreno?
Mi día a día consiste en realizar dos entrenos, siempre entreno mañana y tarde, todos los días de la semana, quitando los sábados que sólo entreno por la mañana. Las mañanas, trabajo lo que es la parte del strike, el boxeo, el kickboxing y por las tardes más la lucha, el grab, el wrestling. Es más la parte de los agarres. Entonces siempre hay que combinar las dos cosas porque son artes marciales mixtas. Voy siempre variando el físico si un día lo hago por la mañana, al día siguiente lo hago por la tarde.
¿Has vivido algún episodio de deshidratación?
Hay una parte en este deporte que es el “recorte de agua”, que es cuando los luchadores llegamos a subirnos a la báscula, ese día o esas horas antes, tienes que hacer el recorte de agua para bajar lo que te quede de peso. No es bueno, porque al final lo que bajas de peso, es de agua, es una deshidratación completa del cuerpo.
Yo soy de los que bajan cuatro o cinco kilos cuando hago el recorte de agua. Entonces sí que sufres una deshidratación y lo pasas muy mal. Sientes mareos, sientes que no tienes fuerza. Ya lo único que te apetece es dormir para no pensar en ello. Una vez ves el peso, es cuando tienes que volver a hidratarte.
De cara a la pelea te pesas el día anterior. Tienes un día, día y medio para recuperarte. Empiezas hidratándote o comiendo fruta, cargando electrolitos, tienes que ir metiendo un poco de todo. Luego la parte de los hidratos con proteínas.
¿Con qué te hidratas habitualmente?
Yo me hidrato con RAW sí que es verdad que también tomas suplementación, el agua… el agua, es al final lo que más tomas, pero entre mis favoritos está RAW.
¿Qué es lo que más te gusta de este deporte?
Lo que me gusta de este deporte, es que cuando estoy peleando sí que me siento yo mismo, me siento liberado, siento que puedo ser yo.
Me siento libre, aunque esté encerrado me siento libre.
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