10 alimentos para las escapadas de verano 

Consejos a la hora de salir en verano

¿Vas a hacer una escapada y no sabes qué alimentos llevarte? 

En verano es muy común hacer escapadas a la playa o la montaña, y muchas  veces no sabemos qué llevarnos de comida. Usamos solo una mochila o viajamos ligeros, así que es primordial organizarnos de una forma adecuada para poder  contar con lo necesario a la hora de preparar nuestros alimentos. 

Lo ideal es que sean alimentos fáciles de transportar, nutritivos y que nos aporten  energía para compensar el desgaste provocado por todas las actividades que  realizaremos. 

Existen varias opciones muy recomendables. Aquí os dejo algunas de ellas: 

1. Barritas energéticas →Su aporte energético es genial y podemos ingerirlas sin parar nuestra actividad ya que son muy fáciles de consumir. 
2. Atún en lata →Excelente complemento que podemos consumir de varias formas y que nos aportará energía, Omega 3 y vitaminas del grupo B. 
3. Frutos secos →Compensar nuestro desgaste físico con frutos secos es una excelente opción ya que nos aportan proteínas, minerales y además son fáciles de  llevar. 
4. Avena →Su aporte de hidratos de carbono nos brindará energía. Acompañada de fruta y leche es genial para el desayuno.
5. Arroz y pasta →Excelente aporte de energía que se puede combinar muy bien con cualquier  proteína. 
6. Agua →Indispensable ¡Hay que hidratarse! Es una buena opción llevar un filtro con el que se obtenga agua adicional para consumir. De esta forma  cargaremos menos peso en nuestra mochila. 
7. Embutidos→Nos aportan muchísima energía y proteínas y se transportan de manera sencilla. El jamón envasado o las salchichas son muy buenas opciones que  se pueden combinar con, por ejemplo, una ensalada. 
8. Comidas instantáneas →Existen opciones de arroz, cereales, verduras y proteínas que nos ayudan a recuperar energía en los momentos principales del día. Son alimentos  prácticos que pueden ayudarnos cuando no contamos con otras opciones pero debemos recordar que no podemos consumirlas de manera frecuente  por su alto contenido en sodio. 
9. Frutas y verduras  → Son una excelente opción por su aporte de energía, fibra y vitaminas. Además, son fáciles de transportar y puedes prepararlas de varias maneras. 
10. Chocolate, crema de cacahuate, mermelada → Ideales por su aporte de energía y calorías, muchas de las cuales  necesitaremos compensar. Son alimentos muy fáciles de transportar y de combinar con galletas, panes y frutas.

Disfruta de tus salidas, y aliméntate lo más sano posible para que puedas rendir de manera óptima durante todo el día. 

Referencias: 

• Harvard School of public health. (s.f). What Should I Eat?. jul 2022, de Harvard  School of public health Sitio web: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/ what-should-you-eat 
• Harvard TH CHAN. (2021). Healthy Living Guide 2021/2022 A Digest on Healthy  Eating and Healthy Living. jul 2022, de Harvard TH CHAN Sitio web: https:// www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/2022/01/06/healthy-living guide-2021-2022/

Nutricionista Elena Badillo

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