¿Cómo afectan los edulcorantes a la salud de los niños?

abril 25, 2023

Sabemos que cada vez más se habla de lo importante que es cuidar la alimentación de nuestros peques. En este sentido, los refrescos con edulcorantes se han vuelto populares como una opción "saludable" para reemplazar a los refrescos azucarados. Pero, ¡espera un momento! ¿Sabías que estos edulcorantes también pueden tener efectos en la salud de los niños? En este rollo, vamos a echar un vistazo a cómo los edulcorantes en los refrescos pueden influir en el peso, la salud bucal, la tolerancia a la glucosa y la microbiota de los niños. ¡Aquí te contamos qué dice la ciencia sobre este tema!

Impacto en el peso y la obesidad: Los refrescos que contienen edulcorantes artificiales a menudo son bajos en calorías o sin calorías, lo que puede parecer una opción atractiva para los niños que desean evitar el azúcar. Sin embargo, algunos estudios han sugerido que el consumo regular de bebidas con edulcorantes artificiales puede estar asociado con un aumento en la ingesta total de calorías y con un mayor riesgo de obesidad en niños.
Impacto en la salud oral: Aunque los edulcorantes artificiales no causan caries directamente, el consumo de bebidas gaseosas con edulcorantes puede aumentar el riesgo de caries dental debido a su naturaleza ácida y al hecho de que pueden permanecer en la boca durante períodos prolongados, lo que puede promover el crecimiento de bacterias productoras de ácido.
Impacto en la tolerancia a la glucosa: Algunos estudios han sugerido que el consumo regular de bebidas con edulcorantes artificiales puede afectar la forma en que el cuerpo maneja la glucosa, lo que puede aumentar el riesgo de desarrollar problemas de tolerancia a la glucosa, como la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2 en niños.
Impacto en la microbiota intestinal: La investigación emergente también ha explorado cómo los edulcorantes pueden afectar la composición y diversidad de la microbiota intestinal, que juega un papel crucial en la salud digestiva y el sistema inmunológico a largo plazo.

La moderación y el equilibrio en la alimentación de los niños son fundamentales, y se debe promover una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos saludables, en lugar de depender en exceso de bebidas con edulcorantes o azúcares. Consultar con un profesional de la salud, como un pediatra o un nutricionista, puede ser útil para obtener información y orientación específicas sobre la alimentación adecuada para los niños.

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Niños bebiendo RAW