Los beneficios de la mandarina

¿Alguna vez te has preguntado cuáles son los beneficios de comer mandarinas? 

Las mandarinas son frutas cítricas de la misma familia  que las naranjas, los limones, las limas y los pomelos. 

Las mandarinas no necesitan azúcares añadidos para  tener un gran sabor y pueden ayudar a satisfacerte si  buscas comer algo dulce. No tienen grasa y son bajas en sodio, lo que las convierte en una opción de refrigerio saludable. 

Además, no solo son ricas, dulces y fáciles de consumir, sino que también están llenas de vitaminas, minerales y antioxidantes. Tu cuerpo necesita estos nutrientes para mantenerse saludable. Son muchos los beneficios que obtendrás de comer mandarinas, aquí os dejamos algunos:

1. Los médicos han descubierto que el consumo de mandarinas baja el nivel de insulina.
2. Las mandarinas tienen propiedades antimicrobianas que evitan que las heridas se infecten y previenen los virus, hongos e infecciones bacterianas.
3. El aceite de mandarina es útil para el crecimiento de nuevas células y tejidos. Esto ayuda a que las heridas cicatricen más rápido.
4. Las mandarinas producen sinefrina que ayuda a frenar la producción de colesterol en el cuerpo. 
5. Resistencia a enfermedades. El betacaroteno y la betacriptoxantina son compuestos que dan a los cítricos como las mandarinas su color naranja intenso. Son antioxidantes que también pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer.
6. Las mandarinas tienen aún más betacaroteno y betacriptoxantina que las naranjas comunes. El cuerpo convierte el betacaroteno y la betacriptoxantina en vitamina A, que es esencial para un sistema inmunológico saludable, una buena visión  y un crecimiento y desarrollo normales.  

7. Las mandarinas también son una excelente fuente de vitamina C, otro nutriente clave para el funcionamiento del sistema inmunitario, además de mantener una piel sana y curar heridas. Un dato importante es que el cuerpo absorbe mejor la  vitamina C en los alimentos que por medio de suplementos.  
8. Controla los niveles de colesterol para que sean adecuados. Las mandarinas no contienen colesterol, son una buena fuente de fibra soluble, que puede ayudarnos a sentirnos satisfechos por más tiempo después de comer. Se ha demostrado que la fibra soluble ayuda a reducir el colesterol LDL, llamado "colesterol malo" porque puede acumularse en los vasos sanguíneos y causar problemas  cardíacos. Reducir su nivel de colesterol LDL puede  disminuir su riesgo de sufrir un ataque al corazón o un  derrame cerebral. 
9. Controla los niveles de presión sanguínea. La fibra de las mandarinas también puede ayudar a controlar la presión arterial alta. Comer frutas ricas en fibra ayuda a reducir los niveles de presión arterial y a vivir una vida más saludable. Las mandarinas también contienen potasio. El potasio reduce la presión arterial al ayudar al cuerpo a deshacerse del exceso de sodio (sal) y  al aliviar la tensión en las paredes de los vasos  sanguíneos. 
10. Huesos más fuertes. Junto con el potasio, las mandarinas contienen calcio y magnesio. Las personas que obtienen más de estos tres minerales en sus dietas tienden a tener una mayor  densidad mineral ósea. Eso significa que tus huesos serán más fuertes y menos propensos a romperse. 

¿Cómo afecta a las personas con diabetes? 

 Las mandarinas pueden ser una buena opción para personas con diabetes debido a su bajo índice glucémico y su contenido de fibra, vitamina C y antioxidantes. Sin embargo, es importante recordar que todavía contienen azúcares naturales y 

deben ser consumidas con moderación como parte de una dieta equilibrada y bajo supervisión médica. Al controlar la ingesta de alimentos y monitorizar los niveles de azúcar en la sangre, las mandarinas pueden ser una opción saludable para personas con diabetes. Vamos a verlo en mayor detalle:

1. Bajo índice glucémico: Las mandarinas tienen un bajo índice glucémico, lo que significa que no causan un aumento repentino de azúcar en la sangre.
2. Fibra: Las mandarinas contienen fibra soluble, que puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
3. Vitamina C: Las mandarinas son una buena fuente de vitamina C, que puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y el control de la glucosa en la sangre.
4. Antioxidantes: Las mandarinas contienen antioxidantes que ayudan a proteger contra los daños celulares y mejoran la salud en general.
5. Bajo en calorías: Las mandarinas son una buena opción para personas con diabetes que buscan mantener una dieta baja en calorías.

Referencias 

Healthy Living Guide. (n.d.). https://cdn1.sph.harvard.edu/wp content/uploads/sites/30/2022/01/ 

HealthyLivingGuide21-22.pdf 

Health Benefits of Mandarin Oranges. (n.d.). WebMD. https:// www.webmd.com/diet/health-benefits-mandarin

Mandarin orange: Benefits, nutrition, storage. (2021, July 7).  Www.medicalnewstoday.com. https:// 

www.medicalnewstoday.com/articles/mandarin orange#nutrition

ADA ELENA BADILLO SÁNCHEZ

Nutricionista

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